Jadłospis

DATA	DZIEŃ TYGODNIA	POTRAWA	SKŁADNIKI
25.05	PONIEDZIAŁEK	ZUPA KAPUŚNIAK NA MIĘSIE 250 G	woda 42 %, ziemniaki 30 %, kapusta 20%, żeberka 5%, Marchew 6%, Por 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, majeranek, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		PLACKI ZIEMNIACZANE Z CUKREM 250 G	ziemniaki 80%, mąka [pszenna] 40%, olej rzepakowy 7%, jajko kurze3%, cukier 2%
		PORCJA JABŁKA
		HERBATA MIĘTOWA 150 ml	woda 98 %, mięta 2%
26.05	WTOREK	ZUPA WIEDEŃSKA NA MIĘSIE 250 G	woda 79 %, mięso z kurczaka bez skóry 6%, Marchew 6%, kasza manna 2%, cebula 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, por, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		PIECZEŃ WIEPRZOWA W SOSIE WŁASNYM 130 G	łopatka 94%, mąka pszenna 6%, przyprawy
		KASZA BULGUR 150 G	kasza bulgur (z pszenicy durum)100%
		MŁODA KAPUSTA Z KOPERKIEM 80 g	kapusta świeża 87%, boczek świeży 10%, koperek 3%, przyprawy

		KOMPOT OWOCOWY 150 ml	woda 80%, owoce mrożone 10% [śliwki bez pestek, wiśnie bez pestek, truskawki, czerwone porzeczki]
27.05	ŚRODA	ZUPA OGÓRKOWA NA MIĘSIE 250 G	woda 37 %, ziemniaki 30 %, ogórek kwaszony 12%, mięso z kurczaka bez skóry 6%, marchew 6%, cebula 2%, seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, śmietana (z mleka)12% tłuszczu 2%, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		UDKO PIECZONE 170 G	udko pieczone 170 g, przyprawy
		ZIEMNIAKI Z ZIELONĄ PIETRUSZKĄ 150 G	ziemniaki 99%, zielona pietruszka 1%
		SAŁĄTA ZE ŚMIETANĄ 80 G	Sałata 64 %, Śmietana 18% (z mleka) 35%, cukier 1%,
		PORCJA BANANA
		WODA Z POMARAŃCZĄ 150 ml	woda 98 %, pomarańcza 2%
28.05	CZWARTEK	ZUPA KOPERKOWA NA MIĘSIE 250 ml	woda 39 %, ziemniaki 30 %, koperek 10 %, mięso z kurczaka bez skóry 6%, marchew 6%, por 1%, cebula 1%, seler korzeniowy 1%, seler naciowy 1%, pietruszka korzeń 2%, śmietana (z mleka)12% tłuszczu 2%, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony,lubczyk.
		ŁAZANKI Z KAPUSTĄ KISZONĄ I KIEŁBASKĄ 230 G	kapusta kiszona 32%, makaron łazanki (pszenica) 26%, kapusta biała 21%, kiełbasa wieprzowa 21%, przyprawy

		PORCJA PAPRYKI CZERWONEJ

		WODA 150 ml	woda 100 %
29.05	PIĄTEK	ZUPA KALAFIOROWA NA MIĘSIE 250 G	woda 39 %, ziemniaki 30 %, kalafior 10 %, mięso z kurczaka bez skóry 6%, Marchew 6%, Por 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, śmietana (z mleka)12% tłuszczu 2%, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		PSTRĄG PIECZONY 100G	pstrąg 98%, przyprawy 2%
		ZIEMNIAKI Z ZIELONĄ PIETRUSZKĄ 150 G	ziemniaki 99%, zielona pietruszka 1%
		SURÓWKA Z KAPUSTY KISZONEJ 80 G	Kapusta kiszona 62%, marchew 30%, cebula 6%, olej rzepakowy 2%, przyprawy

		HERBATA MIĘTOWA 150 ml	woda 98 %, mięta 2%