Jadłospis

DATA	DZIEŃ TYGODNIA	POTRAWA	SKŁADNIKI
16.12	PONIEDZIAŁEK	ZUPA FASOLOWA NA WĘDZONCE 250 G	woda 42 %, ziemniaki 30 %, fasola 10 %,żeberka 5%, Marchew 6% ,Por 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		MAKARON Z TRUSKAWKAMI I POLEWĄ JOGUTOWĄ 200 G	makaron świderki 50% [maka z pszenicy Durum], truskawka mrożona 28% , jogurt naturalny 20% [mleko, żywe kultury bakterii], cukier 2%
		PORCJA POMARAŃCZY
		HERBATA MIĘTOWA 150 ml	woda 98 %, mięta 2%
17.12	WTOREK	ZUPA ŻUREK NA BIAŁEJ KIEŁBASIE 250 G	woda 40 %, ziemniaki 30%, żurek zakwas 10 %, biała kiełbasa 5%, Marchew 6%, Por 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%,śmietana (z mleka)12% tłuszczu 2%, majeranek, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		PULPETY W SOSIE POMIDOROWYM 150 G	łopatka wieprzowa 66%, koncentrat pomidorowy 8%, cebula 6%, pomidory, jajko kurze 6%, mąka (pszenica) 3%, śmietana ( z mleka) 3%, przyprawy
		KASZA PĘCZAK 150 G	kasza pęczak 100%
		SAŁATA LODOWA W ZIOŁACH 70 G	sałata 99%, zioła 1%
		PORCJA JABŁKA
		WODA Z CYTRYNĄ I MIODEM 150 ml
18.12	ŚRODA	ZUPA ZIEMNIACZANA NA MIĘSIE 250 G	woda 42 %, ziemniaki 40 %, mięso z kurczaka bez skóry 5%, marchew 6%, por 1%, cebula 1 %, seler korzeniowy 1%, seler naciowy 1%, pietruszka korzeń 2%, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		KOTLET DEVOLAY 120 G	filet z piersi kurczaka 64%, masło 18%,, jajko kurze 8%, bułka tarta (mąka pszenna)10%, przyprawy
		ZIEMNIAKI GOTOWANE Z ZIELONĄ PIETRUSZKĄ 150 G	ziemniaki 99%, zielona pietruszka 1%
		MARCHEW Z GROSZKIEM 70 G	marchew 60%, groszek 40%
		PORCJA BANANA
		KOMPOT OWOCOWY 150 ml	woda 80%, owoce mrożone 10% [śliwki bez pestek, wiśnie bez pestek, truskawki, czerwone porzeczki]
19.12	CZWARTEK	ZUPA RYŻOWA NA MIĘSIE 250 G	woda 79 %, mięso z kurczaka bez skóry 6%, Marchew 6%,Ryż biały 2%, Por 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		FILET Z DORSZA PO GRECKU 200 G	dorsz 50%, pomidory 24%, marchew 15%, pietruszka korzeń 3%, seler 3%, por 3%,olej rzepakowy 2%, przyprawy
		ZIEMNIAKI Z ZIELONĄ PIETRUSZKĄ 150 G	ziemniaki 99%, zielona pietruszka 1%

		PORCJA RUKOLI
		WODA Z POMARAŃCZĄ 150 ml	woda 97 %, pomarańcze 3%,
20.12	PIĄTEK	ZUPA BARSZCZ CZERWONY NA MIĘSIE 250 ml	woda 30 %, ziemniaki 30 %, buraki 20%,łopatka b/k 5%, Marchew 6%, Por 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, śmietana (z mleka)12% tłuszczu 2%, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		PIEROGI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI 250 G	mąka 50%, jajka 3%, farsz z kapusty kiszonej i pieczarek 47%, przyprawy


		PORCJA MANDARYNKI
		HERBATA MIĘTOWA 150 ml	woda 98 %, mięta 2%