Jadłospis

DATA	DZIEŃ TYGODNIA	POTRAWA	SKŁADNIKI
10.02	PONIEDZIAŁEK	FASOLOWA 250 G	woda 42 %, ziemniaki 30 %, fasola 10 %,żeberka 5%, Marchew 6% ,Por 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		MAKARON Z TWAROGIEM I POLEWĄ JOGURTOWĄ 200G	makaron kokardka 53% [maka z pszenicy Durum], twaróg półtłusty 25% [mleko pasteryzowane, kultury bakterii mlekowych], jogurt naturalny 20% [mleko, żywe kultury bakterii], cukier 2%
		PORCJA BANANA
		HERBATA MIĘTOWA 150 ml	woda 98 %, mięta 2%
11.02	WTOREK	ZUPA KRUPNIK NA MIĘSIE 250 ml	woda 48 %, ziemniaki 30 %, mięso z kurczaka bez skóry g%, marchew 6%, kasza jęczmienna wiejska 4%,Por 2%, seler naciowy 2%, pietruszka korzeń 2%, seler korzeniowy 1%, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		PULPET W JARZYNACH 200 G	łopatka 50%, włoszczyzna 30%, jajo kurze 5%, cebula 5%, mąka (z pszenicy) 2%, śmietanka 12% (z mleka) 2%, przyprawy
		ZIEMNIAKI Z ZIELONĄ PIETRUSZKĄ 150 G	ziemniaki 99%, zielona pietruszka 1%
		SAŁĄTA ZE ŚMIETANĄ 80 G	Sałata 64 %, Śmietana 18% (z mleka) 35%, cukier 1%,

		KOMPOT OWOCOWY 150 ml	woda 80%, owoce mrożone 10% [śliwki bez pestek, wiśnie bez pestek, truskawki, czerwone porzeczki]
12.02	ŚRODA	BARSZCZ UKRAIŃSKI 250 ml	woda 42 %, buraki 20%,ziemniaki 10 %, fasola 6 %, karkówka b/k 5%, Marchew 6%, kapusta świeża 4 %,Por 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		PIEROGI Z MIĘSEM 250G	mąka 50%, jajka 3%, przyprawy, mięso 47%


		PORCJA PAPRYKI CZERWONEJ
		WODA 150 ml
13.02	CZWARTEK	BROKUŁOWA 250 ml	woda 39 %, ziemniaki 30 %, brokuł 10 %, mięso z kurczaka bez skóry 6%, Marchew 6%, Por 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, śmietana (z mleka)12% tłuszczu 2%, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		BITKA WOŁOWA SOSIE WŁASNYM 120 G	wołowina 84%, woda 12%, mąka 4 %, przyprawy
		KASZA PĘCZAK 150 G	kasza pęczak 100%
		SURÓWKA Z BURACZKÓW 80 G	Buraki 98%, olej rzepakowy 2%, przyprawy

		WODA Z CYTRYNĄ I MIODEM150 ml	woda 97 %, cytryna 2%, miód 1%
14.02	PIĄTEK	ZIEMNIACZANA 250 G	woda 42 %, ziemniaki 40 %, żeberka wędzone 5%, marchew 6%, por 1%, cebula 1 %, seler korzeniowy 1%, seler naciowy 1%, pietruszka korzeń 2%, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		MAKARON ZAPIEKANY Z ŁOSOSIEM, BROKUŁEM I ŻÓŁTYM SEREM 250 G	makaron świderki 46% [maka pszenna pełnoziarnista], filet z łososia 24%, brokuł mrożony 20%, ser żółty 10% [z mleka], przyprawy


		PORCJA RUKOLI
		HERBATA MIĘTOWA 150 ml	woda 98 %, mięta 2%