Jadłospis

DATA	DZIEŃ TYGODNIA	POTRAWA	SKŁADNIKI
21.10	PONIEDZIAŁEK	ZUPA Z SOCZEWICY NA WĘDZĄNCE 250 G	woda 42 %, ziemniaki 30 %, soczewica 10 %, żeberka 5%, marchew 6% , por 2%, seler korzeniowy 1%, seler naciowy 1%, pietruszka korzeń 2%, cebula, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		PIEROGI Z TRUSKAWKAMI I POLEWĄ JOGURTOWĄ 250 G	pierogi 80 % [ciasto pierogowe: mąka pszenna, woda, błonnik pszenny, olej rzepakowy, sól, kurkuma, nadzienie: truskawki (83%), cukier, skrobie modyfikowane], śmietana 18% (z mleka)19%, cukier 1%
		PORCJA BORÓWEK
		WODA Z CYTRYNĄ 150 ml	woda 98 %, cytryna 2%
22.10	WTOREK	ROSÓŁ Z KASZĄ KUSKUS NA MIĘSIE 250 G	woda 79%, mięso z kurczaka bez skóry 6%, marchew 6%, kasza kuskus 2%, por 1%, cebula 1%, seler korzeniowy 1%, seler naciowy 1%, pietruszka korzeń 2%, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		UDKO KURCZAKA PIECZONE 170 G	udko pieczone 170 g, przyprawy
		ZIEMNIAKI Z ZIELONĄ PIETRUSZKĄ 150 G	ziemniaki 99%, zielona pietruszka 1%
		SURÓWKA Z SELERA 80 G	seler 71,5%, jogurt naturalny 26%, rodzynki 2,5%,
		PORCJA BANANA
		KOMPOT OWOCOWY 150 ml	woda 80%, owoce mrożone 10% [śliwki bez pestek, wiśnie bez pestek, truskawki, czerwone porzeczki]
23.10	ŚRODA	ZUPA KOPERKOWA NA MIĘSIE 250 ml	woda 39 %, ziemniaki 30 %, koperek 10 %, mięso z kurczaka bez skóry 6%, marchew 6%, por 1%, cebula 1%, seler korzeniowy 1%, seler naciowy 1%, pietruszka korzeń 2%, śmietana (z mleka)12% tłuszczu 2%, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony,lubczyk.
		ŁAZANKI Z KAPUSTĄ 230 G	kapusta kiszona 55%, makaron łazanki (pszenica) 25% , kiełbasa wieprzowa 20%, przyprawy


		PORCJA ROSZPONKI	roszponka 100%
		HERBATA MIĘTOWA 150 ml	woda 98 %, mięta 2%
24.10	CZWARTEK	ZUPA ZIEMNIACZANA NA MIĘSIE 250 G	woda 42 %, ziemniaki 40 %, żeberka wędzone 5%, marchew 6%, por 1%, cebula 1 %, seler korzeniowy 1%, seler naciowy 1%, pietruszka korzeń 2%, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		GULASZ WOŁOWY 140 G	wołowina 85%, cebula 10%, maka pszenna3%, olej rzepakowy 2%, przyprawy
		KASZA GRYCZANA 150 G	kasza gryczana 100%
		SURÓWKA Z BURACZKÓW 80 G	Buraki 98%, olej rzepakowy 2%, przyprawy
		PORCJA JABŁKA
		WODA 150 ml	woda 100%
25.10	PIĄTEK	ZUPA KREM Z MARCHEWKI NA MAŚLE Z PESTKAMI DYNI 250 G	woda 30 %, ziemniaki 25 %, marchew 33 %, masło 4% , Por 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, śmietana (z mleka)12% tłuszczu 2%, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		ŁOSOŚ PIECZONY 100G	łosoś 98%, przyprawy 2%
		ZIEMNIAKI Z ZIELONĄ PIETRUSZKĄ 150 G	ziemniaki 99%, zielona pietruszka 1%
		SURÓWKA Z KAPUSTY CZERWONEJ 80 G	kapusta czerwona 60%, jabłka 30%, cebula 6%, olej 4%, przyprawy
		PORCJA GRUSZKI
		KOMPOT OWOCOWY 150 ml	woda 80%, owoce mrożone 10% [śliwki bez pestek, wiśnie bez pestek, truskawki, czerwone porzeczki]