Jadłospis

DATA

DZIEŃ TYGODNIA

POTRAWA

SKŁADNIKI

12.11

ŚRODA

ZUPA BARSZCZ CZERWONY NA MIĘSIE 250 ml

woda 30 %, ziemniaki 30 %, buraki 20%,żeberka 5%, Marchew 6%, Por 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, śmietana (z mleka)12% tłuszczu 2%, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.

PIEROGI RUSKIE Z CEBULKĄ I MASŁEM 250 G

pierogi 71% [maka pszenna, twaróg naturalny 14,8 %: mleko, bakterie fermentacji mlekowej; ziemniaki, woda, twaróg półtłusty mielony 7,7 %: mleko, żywe kultury bakterii jogurtowych, cebula, jajka przyprawy]

PORCJA PAPRYKI ŚWIEŻEJ

HERBATA MIĘTOWA 150 ml

woda 98 %, mięta 2%

13.11

CZWARTEK

ZUPA JARZYNOWA NA MIĘSIE 250 G

woda 39 %, ziemniaki 30 %, mięso z kurczaka bez skóry 6%, Marchew 6%, Fasolka szparagowa 5%, Kalafior 5%,Por 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, śmietana (z mleka)12% tłuszczu 2%, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.

PIECZEŃ WIEPRZOWA W SOSIE WŁASNYM 130 G

karkówka 94%, mąka pszenna 6%, przyprawy

KASZA GRYCZANA 150 G

kasza gryczana 100%

PORCJA OGÓRKA KISZONEGO

KOMPOT OWOCOWY 150 ml

woda 80%, owoce mrożone 10% [śliwki bez pestek, wiśnie bez pestek, truskawki, czerwone porzeczki]

14.11

PIĄTEK

ZUPA ROSÓŁ Z RYŻEM NA MIĘSIE 250 G

woda 79 %, mięso z kurczaka bez skóry 6%, Marchew 6%,Ryż biały 2%, Por 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.

FILET DORSZA PO GRECKU 200 G

dorsz 50%, pomidory 24%, marchew 15%, pietruszka korzeń 3%, seler 3%, por 3%,olej rzepakowy 2%, przyprawy

ZIEMNIAKI Z ZIELONĄ PIETRUSZKĄ 150 G

ziemniaki 99%, zielona pietruszka 1%

PORCJA MANDARYNKI

WODA 150 ml

woda 100 %

Do przygotowania posiłków używamy przypraw: pieprz czarny, ziele angielskie, liśc laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka czerwona słodka, pieprz ziołowy, sól morska o obniżonej zawartości sodu.

Zgodnie z informacjami producenta mogą one zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy