Jadłospis

DATA	DZIEŃ TYGODNIA	POTRAWA	SKŁADNIKI
14.09	PONIEDZIAŁEK	ZUPA KREM Z DYNI ZE SŁONECZNIKIEM 250 G	woda 38 %, dynia 45 %, ziemniaki 8 %, Por 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, marchew 2%, pestki słonecznika 1%, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		BURGERY Z SOCZEWICY 100 G	soczewica czerwona 40%, soczewicz zielona 40%, pieczarki 14%, natka pietruszki 3% ,cebula 3%, przyprawy, przyprawy,
		SURÓWKA Z SAŁATY LODOWEJ 90 G	sałata lodowa 70%, rzodkiewka 15%,koperek świeży 10%, oliwki 3%, oliwa z oliwek 2%, przyprawy

		HERBATA MIĘTOWA 150 ml	woda 98 %, mięta 2%
15.09	WTOREK	ZUPA ZIEMNIACZANA NA MIĘSIE 250 G	woda 42 %, ziemniaki 40 %, żeberka wędzone 5%, marchew 6%, por 1%, cebula 1 %, seler korzeniowy 1%, seler naciowy 1%, pietruszka korzeń 2%, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		PIECZEŃ WIEPRZOWA W SOSIE WŁASNYM 130 G	karkówka 92%, mąka pszenna 6%, zioła 2%, przyprawy
		KASZA BULGUR 150 G	kasza bulgur (z pszenicy durum)100%
		SURÓWKA Z BURACZKÓW 80 G	Buraki 98%, olej rzepakowy 2%, przyprawy
		PORCJA WINOGRON
		WODA 150 ml	woda 100 %
16.09	ŚRODA	ZUPA KALAFIOROWA 250 G	woda 39 %, ziemniaki 30 %, kalafior 16 %, Marchew 6%, Por 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, śmietana wege 12% tłuszczu 2%, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		ŁAZANKI Z KAPUSTĄ KISZONĄ I KIEŁBASKĄ 230 G	kapusta kiszona 32%, makaron łazanki (pszenica) 26%, kapusta biała 21%, kiełbasa wieprzowa 21%, przyprawy


		PORCJA PAPRYKI ŚWIEŻEJ
		WODA Z POMARAŃCZĄ 150 ml	woda 98 %, pomarańcza 2%
17.09	CZWARTEK	ZUPA KRUPNIK NA MIĘSIE 250 ml	woda 48 %, ziemniaki 30 %, mięso z kurczaka bez skóry g%, marchew 6%, kasza jęczmienna wiejska 4%,Por 2%, seler naciowy 2%, pietruszka korzeń 2%, seler korzeniowy 1%, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		FILET Z PIERSI KURCZKA W CURRY 100G	filet z piersi kurczaka 98%, mąka [pszenna] 2%, olej rzepakowy, przyprawy
		ZIEMNIAKI Z ZIELONĄ PIETRUSZKĄ 150 G	ziemniaki 99%, zielona pietruszka 1%

		SURÓWKA Z POMIDORÓW ŚWIEŻYCH 80 G	pomidory świeże 92%, cebula 6%, olej rzepakowy 2%, przyprawy
		KOMPOT OWOCOWY 150 ml	woda 80%, owoce mrożone 10% [śliwki bez pestek, wiśnie bez pestek, truskawki, czerwone porzeczki]
18.09	PIĄTEK	ZUPA KOPERKOWA NA MIĘSIE 250 ml	woda 39 %, ziemniaki 30 %, koperek 10 %, mięso z kurczaka bez skóry 6%, marchew 6%, por 1%, cebula 1%, seler korzeniowy 1%, seler naciowy 1%, pietruszka korzeń 2%, śmietana (z mleka)12% tłuszczu 2%, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony,lubczyk.
		ŁOSOŚ PIECZONY 100G	łosoś 98%, przyprawy 2%
		ZIEMNIAKI Z ZIELONĄ PIETRUSZKĄ 150 G	ziemniaki 99%, zielona pietruszka 1%
		SURÓWKA Z KAPUSTY CZERWONEJ 80 G	kapusta czerwona 60%, jabłka 30%, cebula 6%, olej 4%, przyprawy
		PORCJA ŚLIWKI
		WODA 150 ml	woda 100 %
		Jadłospis może ulec zmianie
Do przygotowania posiłków używamy przypraw: pieprz czarny, ziele angielskie, liśc laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka czerwona słodka, pieprz ziołowy, sól morska o obniżonej zawartości sodu.
Zgodnie z informacjami producenta mogą one zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy