Jadłospis

DATA	DZIEŃ TYGODNIA	POTRAWA	SKŁADNIKI
15.09	PONIEDZIAŁEK	ZUPA Z SOCZEWICY NA WĘDZONCE 250 G	woda 42 %, ziemniaki 30 %, soczewica 10 %, żeberka 5%, marchew 6% , por 2%, seler korzeniowy 1%, seler naciowy 1%, pietruszka korzeń 2%, cebula, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		PIEROGI Z JAGODAMI I POLEWĄ JOGURTOWĄ 250 G	pierogi 80 % [ciasto pierogowe: mąka pszenna, woda, błonnik pszenny, olej rzepakowy, sól, kurkuma, nadzienie: jagody, twaróg (83%), cukier, skrobie modyfikowane], jogurt naturalny (z mleka)19%, cukier 1%
		PORCJA BORÓWKI
		HERBATA MIĘTOWA 150 ml	woda 98 %, mięta 2%
16.09	WTOREK	JARZYNOWA 250 G	woda 39 %, ziemniaki 30 %, mięso z kurczaka bez skóry 6%, Marchew 6%, Fasolka szparagowa 5%, Kalafior 5%,Por 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, śmietana (z mleka)12% tłuszczu 2%, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		UDKO PIECZONE 170 G	udko pieczone 170 g, przyprawy
		ZIEMNIAKI Z ZIELONĄ PIETRUSZKĄ 150 G	ziemniaki 99%, zielona pietruszka 1%
		SAŁATA ZE ŚMIETANĄ 80 G	Sałata 64 %, Śmietana 18% (z mleka) 35%, cukier 1%,

		WODA 150 ml	woda 100%
17.09	ŚRODA	KOPERKOWA 250 ml	woda 39 %, ziemniaki 30 %, koperek 10 %, mięso z kurczaka bez skóry 6%, marchew 6%, por 1%, cebula 1%, seler korzeniowy 1%, seler naciowy 1%, pietruszka korzeń 2%, śmietana (z mleka)12% tłuszczu 2%, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony,lubczyk.
		MAKARON Z MIĘSEM I SOSEM POMIDOROWYM 250 G	makaron spaghetti 42% [Makaron gniazda 5 % [mąka makaronowa z pszenicy durum, pasteryzowana masa jajowa 9,1% (odpowiada proporcji 2 jaj na 1 kg mąki), łopatka wieprzowa 40%, pomidor 10%, koncentrat pomidorowy 4%, cebula 4%, przyprawy


		PORCJA JABŁKA
		KOMPOT OWOCOWY 150 ml	woda 80%, owoce mrożone 10% [śliwki bez pestek, wiśnie bez pestek, truskawki, czerwone porzeczki]
18.09	CZWARTEK	ZIEMNIACZANA 250 G	woda 42 %, ziemniaki 40 %, żeberka wędzone 5%, marchew 6%, por 1%, cebula 1 %, seler korzeniowy 1%, seler naciowy 1%, pietruszka korzeń 2%, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		GULASZ WIEPRZOWY 140 G	łopatka wieprzowa 85%, cebula 10%, maka pszenna3%, olej rzepakowy 2%, przyprawy
		KASZA GRYCZANA 150 G	kasza gryczana 100%
		BURACZKI 80 G	Buraki 98%, olej rzepakowy 2%, przyprawy

		WODA Z CYTRYNĄ I MIODEM 150 ml	woda 97 %, cytryna 2%, miód 1%
19.09	PIĄTEK	POMIDOROWA Z RYŻEM 250 G	woda 68%, koncentrat pomidorowy 9%, mięso z kurczaka bez skóry 6%, Marchew 6%,Ryż biały 2%, Por 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, śmietana (z mleka)12% tłuszczu 2%, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		ŁOSOŚ PIECZONY 100G	łosoś 98%, przyprawy 2%
		ZIEMNIAKI Z ZIELONĄ PIETRUSZKĄ 150 G	ziemniaki 99%, zielona pietruszka 1%
		SURÓWKA Z KAPUSTY CZERWONEJ 80 G	kapusta czerwona 60%, jabłka 30%, cebula 6%, olej 4%, przyprawy

		HERBATA MIĘTOWA 150 ml	woda 98 %, mięta 2%