Jadłospis

DATA	DZIEŃ TYGODNIA	POTRAWA	SKŁADNIKI
20.01	PONIEDZIAŁEK	ZUPA FASOLOWA NA WĘDZONCE 250 G	woda 42 %, ziemniaki 30 %, fasola 10 %,żeberka 5%, Marchew 6% ,Por 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		MAKARON Z TRUSKAWKAMI 200 G	makaron świderki 50% [maka z pszenicy Durum], truskawka mrożona 28% , jogurt naturalny 20% [mleko, żywe kultury bakterii], cukier 2%
		PORCJA MANDARYNKI
		HERBATA MIĘTOWA 150 ml	woda 98 %, mięta 2%
21.01	WTOREK	ZUPA KOPERKOWA NA MIĘSIE 250 ml	woda 39 %, ziemniaki 30 %, koperek 10 %, mięso z kurczaka bez skóry 6%, marchew 6%, por 1%, cebula 1%, seler korzeniowy 1%, seler naciowy 1%, pietruszka korzeń 2%, śmietana (z mleka)12% tłuszczu 2%, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony,lubczyk.
		PIECZEŃ WIEPRZOWA 130 G	karkówka wieprzowa 92%, mąka pszenna 6%, zioła 2%, przyprawy
		KASZA PĘCZAK 150 G	kasza pęczak 100%
		BURACZKI SASMAŻANE 80 G	Buraki 98%, olej rzepakowy 2%, przyprawy
		PORCJA BANANA
		WODA Z POMARAŃCZĄ 150 ml	woda 98 %, pomarańcze 2%
22.01	ŚRODA	ZUPA ŻUREK NA BIAŁEJ KIEŁBASIE250 G	woda 40 %, ziemniaki 30%, żurek zakwas 10 %, biała kiełbasa 5%, Marchew 6%, Por 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%,śmietana (z mleka)12% tłuszczu 2%, majeranek, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		FILET Z PIERSI KURCZKA PO PARYSKU 100G	filet z piersi kurczaka 90%, mąka [pszenna] 12%, olej rzepakowy, jajko kurze 8%, przyprawy
		ZIEMNIAKI Z ZIELONĄ PIETRUSZKĄ 150 G	ziemniaki 99%, zielona pietruszka 1%
		SURÓWKA Z MARCHEWKI 80 G	marchew 95 %, olej rzepakowy 2,5%, sok z cytryny

		WODA Z CYTRYNĄ I MIODEM 150 ml	woda 97 %, cytryna 2%, miód 1%
23.01	CZWARTEK	WIEDEŃSKA 250 G	woda 79 %, mięso z kurczaka bez skóry 6%, Marchew 6%, kasza manna 2%, cebula 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, por, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		POTRAWKA Z INDYKIEM I SZPINAKIEM 250 G	ryż brązowy 41%, filet z piersi indyka 25%, włoszczyzna[marchew,pietruszka,seler,por] 15%, szpinak 15%, cebula 4%


		PORCJA PAPRYKI ŚWIEŻEJ
		HERBATA MIĘTOWA 150 ml	woda 98 %, mięta 2%
24.01	PIĄTEK	ZUPA OGÓRKOWA NA MIĘSIE 250 G	woda 37 %, ziemniaki 30 %, ogórek kwaszony 12%, mięso z kurczaka bez skóry 6%, marchew 6%, cebula 2%, seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, śmietana (z mleka)12% tłuszczu 2%, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		ŁOSOŚ PIECZONY 100G	łosoś 98%, przyprawy 2%
		ZIEMNIAKI Z ZIELONĄ PIETRUSZKĄ 150 G	ziemniaki 99%, zielona pietruszka 1%
		FASOLKA SZPARAGOWA 80G	100% fasolka
		PORCJA MANDARYNKI
		WODA 150 ml	woda 100 %