Jadłospis

DATA	DZIEŃ TYGODNIA	POTRAWA	SKŁADNIKI
05.10	PONIEDZIAŁEK	KREM Z BIAŁYCH WARZYW Z PESTKAMI DYNI 250 G	woda 30 %, ziemniaki 20 %, Por 15%, Seler korzeniowy 14%, pietruszka korzeń 17%, śmietana wege 15% tłuszczu 2%, pestki dyni 2% koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		POTRAWKA Z CIECIERZYCĄ I POMIDORAMI 200 G	ciecierzyca 39%, pomidory 32%, cebula 8%, marchew 10%, koncentrat pomidorowy 6%, czosnek 4%, olej 1%, przyprawy
		RYŻ BRĄZOWY 150 G	ryż brązowy 100%
		PORCJA SAŁATY
		HERBATA MIĘTOWA 150 ml	woda 98 %, mięta 2%
06.10	WTOREK	ZUPA OGÓRKOWA NA MIĘSIE 250 G	woda 37 %, ziemniaki 30 %, ogórek kwaszony 12%, mięso z kurczaka bez skóry 6%, marchew 6%, cebula 2%, seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, śmietana (z mleka)12% tłuszczu 2%, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		KOTLET MIELONY PIECZONY 120 G	łopatka wieprzowa 70%, bułka tarta (mąka pszenna) 16%, jajko kurze 7%, cebula 7%, olej rzepakowy, przyprawy
		ZIEMNIAKI Z ZIELONĄ PIETRUSZKĄ 150 G	ziemniaki 99%, zielona pietruszka 1%
		MARCHEWKA Z GROSZKIEM 70 G	marchewka 88%, groszek 12%
		PORCJA GRUSZKI
		KOMPOT OWOCOWY 150 ml	woda 80%, owoce mrożone 10% [śliwki bez pestek, wiśnie bez pestek, truskawki, czerwone porzeczki]
07.10	ŚRODA	ZUPA GROCHOWA 250 G	woda 43 %, ziemniaki 30 %, groch 15 %, marchew 7% ,por 1%, cebula 1%, seler korzeniowy 1%, pietruszka korzeń 2%, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		PIEROGI Z JAGODOWO-SEROWE Z POLEWĄ JOGURTOWĄ 250 G	pierogi 80 % [ciasto pierogowe: mąka pszenna, woda, błonnik pszenny, olej rzepakowy, sól, kurkuma, nadzienie: jagody (53%),twaróg 30%, cukier, skrobie modyfikowane], śmietana 18% (z mleka)19%, cukier 1%



		WODA Z CYTRYNĄ I MIODEM 150 ml	woda 97 %, cytryna 2%, miód 1%
08.10	CZWARTEK	ZUPA RYŻANKA NA MIĘSIE 250 G	woda 79 %, mięso z kurczaka bez skóry 6%, Marchew 6%,Ryż biały 2%, Por 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		SZNYCEL CIELĘCY 100 G	udziec cielęcy 90%, bułka tarta (mąka pszenna) 16%, jajko kurze 7%, cebula 7%, olej rzepakowy, przyprawy
		ZIEMNIAKI Z ZIELONĄ PIETRUSZKĄ 150 G	ziemniaki 99%, zielona pietruszka 1%

		SURÓWKA Z MARCHEWKI 80 G	marchew 95 %, olej rzepakowy 2,5%, sok z cytryny
		Woda 150 ml	woda 100 %
09.10	PIĄTEK	ZUPA BARSZCZ UKRAIŃSKI NA MIĘSIE 250 ml	woda 42 %, buraki 20%,ziemniaki 10 %, fasola 6 %, żeberka 5%, Marchew 6%, kapusta kiszona 4 %,Por 2%, Seler korzeniowy 2%, pietruszka korzeń 2%, koper ogrodowy, pietruszka liście, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny mielony.
		ŚLEDŹ W ŚMIETANIE 70 G	śledź 50%, śmietana 19%, jabłko 14%, ogórek 14%, cebula 3%
		ZIEMNIAKI Z ZIELONĄ PIETRUSZKĄ 150 G	ziemniaki 99%, zielona pietruszka 1%

		PORCJA BANANA
		HERBATA MIĘTOWA 150 ml	woda 98 %, mięta 2%
		Jadłospis może ulec zmianie
Do przygotowania posiłków używamy przypraw: pieprz czarny, ziele angielskie, liśc laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka czerwona słodka, pieprz ziołowy, sól morska o obniżonej zawartości sodu.
Zgodnie z informacjami producenta mogą one zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy